domingo, 15 de abril de 2018

Causas do colesterol alto

Como comentado, o colesterol elevado acaba sendo provocado pela alimentação e por conta de alguns fatores de risco.
Veja se você se encaixa nos descritos abaixo:
  • Tabagismo,
  • Sedentarismo,
  • Hipertensão,
  • Idade acima dos 50 anos,
  • Mulheres na menopausa possuem mais risco de ter colesterol alto,
  • Histórico familiar,
  • Obesidade.
Frisando a alimentação: uma dieta rica em gorduras saturadas, trans e açúcar elevam consideravelmente o colesterol ruim e os níveis de triglicerídeos.
Porém, como pode-se notar, a alimentação não é a única inimiga do colesterol alto. A doença tem causas que estão fora de seu alcance.

chás para baixar o colesterol

Uma ótima forma de baixar o colesterol é beber durante o dia chás com propriedades que ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue, como o chá de alcachofra ou o chá mate, por exemplo.
Porém, estes chás devem de ser tomados sob orientação do médico e apenas devem completar o tratamento para o colesterol alto, que pode ser feito com remédios para o colesterol, prática de exercício físico e adoção de uma dieta orientada por um nutricionista.

1. Chá de alcachofra

A alcachofra tem propriedades depurativas do sangue e contém ácidos na sua composição que reduzem o excesso de colesterol no sangue, além de diminuir a pressão arterial e prevenir a arteriosclerose.
Como tomar: adicionar 2 colheres de sopa de folhas secas de alcachofra em 1 litro de água fervente, deixar amornar, coar e beber 2 a 3 xícaras do chá por dia, antes das refeições durante 15 dias.
Contraindicações: obstrução do ducto biliar, gravidez e amamentação.

2. Chá de dente-de-leão

O dente-de-leão ajuda a baixar os níveis de colesterol no sangue, evitando o depósito de gorduras nos vasos sanguíneos.
Como tomar: adicionar 30 g de folhas secas de dente-de-leão em 500 ml de água fervente e deixar repousar por 10 minutos. Depois coar e beber 2 a 3 xícaras do chá por dia.
Contraindicações: hipertensão descontrolada, esofagite ou hérnia de hiato.

3. Chá de cúrcuma

A cúrcuma ajuda a baixar os níveis de colesterol no sangue devido à sua ação antioxidante.
Como tomar: adicionar 3 colheres de café de cúrcuma em pó em 500 ml de água fervente e deixar repousar por cerca de 10 minutos. Depois de amornar, beber até 3 xícaras do chá por dia entre as refeições.
Contraindicações: obstrução das vias biliares devido à pedra na vesícula e em pacientes que estejam tomando remédios anticoagulantes. Na gravidez ou lactação só deve ser utilizada sob orientação médica.

4. Chá mate

A erva-mate além de ter ação antioxidante, diminui a absorção de gordura dos alimentos e impede a absorção do colesterol no intestino, diminuindo o colesterol ruim.
Como tomar: colocar 3 colheres de chá de erva-mate em 500 ml de água fervente, deixar amornar, coar e beber até 1 litro do chá por dia.
Contraindicações: ansiedade, nervosismo, insônia e hipertensão descontrolada.

5. Chá verde

O chá verde possui propriedades antioxidantes e outros compostos que ajudam a diminuir os níveis de colesterol ruim no sangue.
Como tomar: adicionar 3 colheres de chá de chá verde em 500 ml de água fervente,deixar amornar, coar e beber até 4 xícaras do chá por dia fora das refeições.
Contraindicações: gravidez, lactação, insônia, gastrite e pressão alta.

Alimentos Que Precisam Ser Evitados

Alimentos com gorduras trans e óleos hidrogenados são o oposto dos bons alimentos para baixar o colesterol e devem ficar de fora da sua alimentação.
Não é necessário para todas as pessoas evitarem alimentos com gorduras saturadas, desde que os alimentos sejam naturais e de alta qualidade. A chave para reduzir os fatores de risco de doenças cardíacas, incluindo o colesterol alto, está em reduzir a inflamação.
É fundamental evitar a ingestão de alimentos inflamatórios, que incluem:
  •         Alimentos embalados e industrializados;
  •         Açúcar;
  •         Produtos de grãos refinados;
  •         Óleos vegetais processados como o óleo de canola, óleo de soja, óleo vegetal, óleo de milho e de cártamo (2
  •         Produtos lácteos convencionais (não orgânicos, homogeneizados e pasteurizados);
  •         Excesso de cafeína ou álcool.
A maioria dos alimentos processados e industrializados são extremamente baixos em ambos.

Cardápio de alimentos que baixam o colesterol

Os melhores alimentos para ajudar a diminuir o colesterol incluem: aproteínas magras como aves, como peru ou galinha, peixes, frutos do mar e ovos.
Pessoas saudáveis também não devem ter qualquer preocupação em comer carne bovina e cordeiro. As fontes saudáveis de gordura como abacate, azeite, nozes e sementes, também precisam fazer parte da alimentação.
Outro elementos-chave para o combate dessa doença é comer alimentos ricos em fibrasA fibra é encontrada em todos os tipos de alimentos de verdade, incluindo vegetais, frutas e leguminosas.
E onde falta fibra? Em alimentos processados que são refinados e cheios de açúcar, incluindo a maioria dos cereais matinais, doces, pães, massas e biscoitos.
Como eu já mencionei, a fibra e antioxidantes são cruciais para manter as artérias saudáveis.
O aumento da ingestão de fibra dietética está associado a uma prevalência significativamente menor de doença cardiovascular e concentrações mais baixas de colesterol LDL.
Os melhores alimentos que você pode incluir na sua alimentação para ajudar a reduzir o colesterol são :
  1. Vegetais (Especialmente Verdes)
    Coma Alimentos Naturais
    Espinafre Ajuda A Reduzir O Colesterol
Sem dúvida os vegetais são poderosos anti-inflamatórios e antioxidantes alimentares.
Eles combatem os danos do radical livre, retardam o processo do envelhecimento e mantêm as artérias flexíveis e saudáveis.
Muitas folhas verdes escuras, como espinafre e couve, contêm poucas calorias, mas oferecem proteção contra ataques cardíacos, ajudando as paredes da artéria a ficarem livres do acúmulo de colesterol.
Enquanto quase todos os tipos de vegetais são uma boa escolha: a cebola, repolho, brócolis e alcachofras são especialmente úteis para aumentar a ingestão de fibra e proteger a saúde do coração.
  1. Nozes
Nozes de todos os tipos são uma boa fonte de gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas saudáveis. Elas também fornecem uma quantidade decente de fibra.
As amêndoas fornecem flavonóides antioxidantes, compostos à base de plantas que melhoram a saúde das artérias e reduzem a inflamação.
Estudos mostram que as nozes podem diminuir o “mau” colesterol (LDL), especialmente em indivíduos com colesterol elevado e diabetes.
Elas ajudam a evitar danos de formação dentro das paredes da artéria e protegem contra o acúmulo de placa de colesterol perigoso, além de combater o ganho de peso e obesidade.
  1. Azeite
O azeite é também um poderoso anti-inflamatório, repleto de ácidos gordos monoinsaturados saudáveis para o coração, e que ajuda a diminuir o colesterol LDL.
Use o azeite extra virgem para fazer molhos de salada caseiros, adicione às carnes e legumes.
  1. Abacates
Os abacates são uma das melhores fontes de gordura monoinsaturada saudável para o coração, o tipo que pode ajudar a aumentar o colesterol HDL e reduzir o LDL.
Os abacates também contêm altos níveis de fibra solúvel e estabilizam os níveis de açúcar no sangue, além de fornecer fitoquímicos anti-inflamatórios.
  1. Salmão
O salmão é uma das melhores fontes de gorduras ômega-3 antiinflamatórias, que está ligada a taxas mais baixas de doenças cardíacas, distúrbios cognitivos, depressão e muitas outras condições.
Outras fontes de ácidos graxos ômega-3 incluem peixes como sardinha, cavala e arenque.
  1. Chá Verde
chá verde é considerado a bebida número um para a prevenção do envelhecimento. É uma fonte rica em antioxidantes que combate o câncer, e melhora a saúde do coração, pois previne níveis altos de colesterol LDL.
Estudos epidemiológicos sugerem que beber chá verde pode ajudar a reduzir a aterosclerose e risco de doença cardíaca, reduzir a pressão arterial, reduzir a inflamação em casos de artrite e também melhorar a densidade óssea e função cerebral.
  1. Leguminosas
São ricas em fibra, o que retarda a taxa e a quantidade de absorção de colesterol. Elas também contêm antioxidantes, e minerais benéficos que suportam a circulação do sangue saudável.
  1. Cúrcuma
Diminuir O Colesterol: Cúrcuma
A cúrcuma é uma especiaria que combate a inflamação.
Os benefícios da cúrcuma inclui diminuir o colesterol, a prevenção de coágulos, o combate à vírus, o aumento da saúde imunológica, o equilíbrio de hormônios e muito mais. A cúrcuma contém o ingrediente ativo chamado curcumina, cujos efeitos anti-inflamatórias têm sido estudados.
  1. Alho
O alho é um dos ingredientes saudáveis mais benéficos ao coração.
Pesquisas mostram que o consumo de alho ajuda a diminuir o colesterol, previne coágulos de sangue, reduzi a pressão arterial e protege contra infecções.
  1. Batatas Doce
 Use a Criatividade na Alimentação
Diminuir O Colesterol: Batata Doce
As batatas doces são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes.
Elas também possuem poucas calorias e baixo índice glicêmico, o que significa que elas irão provocar um pico de açúcar no sangue. Incluir esses alimentos a sua alimentação pode ajudar a diminuir o colesterol alto no sangue.
Por outro lado, é importante cortar o consumo de alimentos industrializados e açucarados. Manter uma rotina saudável e buscar orientação médica também são fundamentais.
É importante a moderação e o equilíbrio, comer uma combinação de alimentos de verdade e nutritivos que combatem a inflamação e atacam a raiz do problema.

Ovo cozido aumenta o colesterol ?

A nutrição obteve sucesso “difamando” alimentos perfeitamente saudáveis.

Provavelmente o pior exemplo disso são os ovos, que estão entre os alimentos mais saudáveis que você pode ingerir.

Mas porque os ovos contêm grandes quantidades de colesterol, acreditava-se que eles podiam causar doenças cardíacas 

No entanto, estudos realmente mostram que o colesterol na dieta não está relacionado com o aumento do colesterol ruim no sangue. Os ovos aumentam o HDL (o bom colesterol) e não estão associados a um risco aumentado de doença cardíaca

como baixar o colesterol

Confira algumas dicas de alimentos que podem auxiliar no controle do colesterol e de outras doenças causadas pela má alimentação:
Alimentos bons: ricos em fibras (como frutas, verduras e legumes, alimentos integrais, aveia, amaranto, quinoa e chia), ricos em ômega 3 (linhaça e peixes como sardinha, atum e salmão), azeite de oliva extravirgem, óleo de coco e tubérculos, como inhame, mandioquinha e batata-doce.

Alimentos ruins: bacon, carnes gordurosas, queijos amarelos, lagosta, sorvetes cremosos, biscoitos recheados e pele de frango.

Quando a modificação da dieta e a prática de atividade física não forem suficientes para reduzir os índices de colesterol sanguíneo, o médico poderá optar pelo tratamento farmacológico, usando medicamentos que auxiliam na normalização dos níveis de colesterol.

tratamento para o colesterol

Pessoas que apresentam dois ou mais fatores de risco para o colesterol alto devem fazer controle a partir de uma dieta para colesterol alto, modificando seus hábitos de vida, inclusive com a prática de exercícios físicos e o controle do peso. Como o colesterol é encontrado em alimentos de origem animal, como carnes, frutos do mar, leite e derivados, é aconselhável a redução e substituição do consumo desses alimentos.
Para a diminuição do colesterol ruim e manutenção do colesterol bom, é necessário manter uma alimentação que priorize o baixo consumo de gordura saturada e ausência de gordura trans, a baixa ingestão de açúcar, o equilíbrio de gorduras insaturadas e o aumento no consumo de frutas, legumes, verduras, grãos integrais e fibras.

tipos de colesterol

O fato é que existem dois tipos de colesterol: o LDL e o HDL. O colesterol LDL, conhecido como “mau colesterol”, é responsável por transportar o colesterol para células e tecidos. Quando seu nível está elevado no sangue, pode ocorrer um acúmulo nas paredes das artérias que levam o sangue para o cérebro e coração.

Com o tempo, o excesso do LDL pode formar placas de gordura que estreitam a artéria, impedindo o fluxo adequado de sangue e aumentando o risco de ataque cardíaco ou isquemia cerebral [falta de oxigênio no cérebro]. Os níveis elevados de LDL estão diretamente associados com doenças do coração, assim como o alto nível de triglicérides.

O colesterol HDL, ou bom colesterol, transporta o colesterol dos órgãos e tecido para o fígado, removendo essa substância do organismo. Por atuar na degradação do colesterol, o ideal é que os níveis de HDL no sangue sejam elevados para evitar o desenvolvimento das doenças cardíacas. O baixo nível de HDL (inferior a 40mg/dL) também pode contribuir para o risco de doença cardiovascular. Já o colesterol total é a soma dos tipos de colesterol que circulam no sangue.

A arteriosclerose é uma doença que resulta do acúmulo de placas de gordura no interior das artérias, sendo a principal causa de morte no mundo. O seu desenvolvimento é progressivo e provoca a diminuição do sangue nos tecidos irrigados pelas artérias, sendo o colesterol responsável pela obstrução arterial.

o que é colesterol

Ao contrário do que a maioria das pessoas pensam, o colesterol não é uma doença. Ele está naturalmente presente no corpo de qualquer indivíduo, desempenhando funções importantes como síntese dos hormônios sexuais e da digestão, além da absorção de vitaminas lipossolúveis [A, D, E e K] e lipídios, produção da vitamina E e prevenção da perda excessiva de água por evaporação na pele.
Cerca de 75% do colesterol do organismo é endógeno, ou seja, produzido pelo corpo, e apenas 25% é obtido pela alimentação. Como o colesterol não pode ser dissolvido pelo sangue, ele precisa se ligar a transportadores específicos [chamados de lipoproteínas] para ser transportado até outros órgãos. As lipoproteínas são as maiores transportadoras de colesterol pelo sangue. Existem vários tipos de lipoproteínas, mas as mais importantes são LDL e HDL.